วิธีชงชาเขียวมัทฉะลาเต้ พร้อมส่วนผสม ฉบับทำเองได้ที่บ้าน
ในวันพักผ่อนสบาย ๆ อยู่ที่บ้าน หากใครต้องการเครื่องดื่มเย็น ๆ มาช่วยเพิ่มความสดชื่นระหว่างวัน ขอแนะนำเมนูชาเขียวมัทฉะลาเต้ เครื่องดื่มที่ตอบโจทย์ทั้งคนรักสุขภาพ และยังรสชาติโดนใจ สามารถดื่มได้ทั้งวัยรุ่น วัยผู้ใหญ่ ไปจนถึงผู้สูงอายุ
ชาเขียวมัทฉะ เครื่องดื่มยอดนิยม ของคนรักชา
ชาเขียวมัทฉะ เป็นเครื่องดื่มที่มีจุดเริ่มต้นมาจากวัฒนธรรมญี่ปุ่น และกลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมาจนถึงปัจจุบัน โดยเหตุผลที่ทำให้ชาเขียวกลายมาเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตก็คือ
- รสชาติเป็นเอกลักษณ์ มีรสขมเล็กน้อย และกลิ่นหอมเฉพาะตัว ซึ่งแตกต่างจากชาเขียวทั่วไป
- อุดมไปด้วยสารอาหาร ไม่ว่าจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ ที่ล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ลดระดับคอเลสเตอรอล และช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น
- ให้พลังงาน เนื่องจากมัทฉะมีคาเฟอีน จึงช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า และทำให้รู้สึกสดชื่นได้นานขึ้น
- มีสาร L-theanine ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและลดความเครียดได้
การดื่มชาเขียวมัทฉะ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหาเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนในปริมาณที่ไม่มากเกินไป และช่วยให้ความรู้สึกผ่อนคลาย ทั้งยังสามารถชงดื่มเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านอีกด้วย
Let’s Brew! วิธีชงชาเขียวมัทฉะลาเต้ พร้อมแจกส่วนผสม
สำหรับคนที่ไม่เคยชงชาเขียวมาก่อน และไม่เคยรู้วิธีชงชาเขียวมัทฉะร้อน อาจคิดว่าจะเป็นเรื่องยาก แต่ที่จริงแล้วง่ายมาก สามารถนำไปทำตามได้เลย
วัตถุดิบหลัก
- ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
- นม 1-½ ถ้วยตวง
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงชาเขียว ¼ ช้อนชา
- วิปปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน (79.5 องศาเซลเซียส) ½ ถ้วยตวง
วิธีชงชาเขียวเพื่อสุขภาพ ดับกระหาย ดื่มได้ทุกวัน
- ต้มน้ำในกระติกต้มน้ำร้อน โดยให้น้ำมีอุณหภูมิ 79.5 องศาเซลเซียส
- ผสมผงชาเขียวกับน้ำตาลให้เข้ากัน
- เมื่อน้ำร้อนได้อุณหภูมิตามต้องการ ให้กดน้ำร้อนใส่ในส่วนผสมในสัดส่วน ½ ถ้วย
- คนให้เข้ากันจนละลายและเทใส่แก้วไว้
- ใส่นมและวิปครีมลงไปผสม และตีฟองนมให้ฟู
- เทวิปครีมที่ตีเสร็จเรียบร้อย บนน้ำชาที่เทใส่แก้วเตรียมไว้ โดยให้เทอย่างช้า ๆ
- ตกแต่งด้วยฟองนมและผงชาเขียวด้านบน
เคล็ดลับวิธีชงชาเขียวมัทฉะร้อน ให้หอมและกลมกล่อม
- เลือกผงมัทฉะคุณภาพดี เพราะจะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น
- อุปกรณ์ชง ควรล้างให้สะอาดก่อนใช้งานทุกครั้ง
- ตีผงมัทฉะอย่างรวดเร็วและต่อเนื่อง จะช่วยให้เกิดฟองที่สวยงาม
- วิธีกินชาเขียวมัทฉะ ควรดื่มทันทีหลังจากชงเสร็จ เพื่อรสชาติที่อร่อยที่สุด
ทำให้วิธีชงชาเขียวมัทฉะเป็นเรื่องง่าย ๆ ด้วยอุณหภูมิน้ำร้อนอย่างใจต้องการ
สำหรับผู้ที่ต้องการดื่มชาเขียวเพื่อความสดชื่นในทุกวัน ไม่ว่าจะตอนเช้าก่อนไปทำงาน หรือวันพักผ่อนว่าง ๆ แสนสบาย สามารถต้มน้ำร้อนชงชาเขียวได้ง่าย ๆ ด้วยกระติกต้มน้ำร้อนหรือกาต้มน้ำไฟฟ้า จาก ZOJIRUSH สามารถสั่งซื้อได้แล้ววันนี้ที่เว็บไซต์ พร้อมรับโปรโมชันพิเศษประจำเดือน